салатные листья 1 пучок
сладкие груши 2-3 шт.
грецкие орехи или орехи пекангорсть
оливковое масло 2 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
мед 1 ст.л.
соль
молотый перец
Салат замочить в холодной воде, чтобы убрать горечь. Обсушить и порвать листья руками. Груши помыть, разрезать на сегменты и удалить сердцевину. Грецкие орехи или орехи пекан поджарить на сухой сковороде. Для заправки соединить оливковое масло, лимонный сок, мед и специи. Взбить венчиком. Выложить на тарелку салатные листья, сверху разложить груши и орехи. Полить заправкой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий