Ингредиенты:
125 г сливочного масла, размягченного
175 г коричневого сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
1 яйцо, слегка взбитое
1 ст.л. молока
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
150 г рубленого шоколада
100 г поджаренных и рубленых орехов
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой.
Взбить вместе масло и сахар в пышный светлый крем. Добавить ваниль, затем яйцо. Перемешать. Добавить молоко, а затем всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Добавить орехи и шоколад, перемешать.
Набирать по столовой ложке теста и выкладывать на противень на расстоянии 3-4 см друг от друга. Слегка прижать каждое печенье вилкой, присыпанной мукой. Выпекать около 15 минут, до золотистого цвета. Переложить на тарелку и остудить перед подачей. Новогоднее печенье готово! Его можно перевязать красивой лентой и подарить знакомым и близким.
Комментариев нет:
Отправить комментарий