мука 4 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
манная крупа 1 стакан
яйца 2 шт.
вишня 1 стакан
сахар 150 г
кефир 1 стакан
масло для смазывания формы
Муку просеять с разрыхлителем, добавить манную крупу. Влить кефир, добавить яйца и сахар. Взбить миксером до получения однородной пышной массы. Добавить в тесто промытые вишни без косточек. Оставить тесто постоять на полчаса. Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут или до золотистого цвета. Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий