средние тертые кабачки 2 шт.
яйца 2 шт.
разрыхлитель 0.5 ч.л.
рикотта или творог 1/3 чашки
мука 1/2 чашки
соль 1 ч.л.
растительное масло для обжарки
Смешать в миске все ингредиенты. Нагреть масло в тефлоновой сковороде. Выкладывать оладьи по 1/4 чашки и обжаривать на среднем огне 3-4 минуты с каждой стороны, или до готовности. Подавать со сметаной или йогуртом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий