картофель 1.5 кг
твердый сыр 200 г
сливки 200 г
соль, перец по вкусу
растительное масло 2 ст.л.
сушеный розмарин по вкусу
Картофель очистить, отварить до полуготовности в подсоленной воде. Нарезать тонкими ломтиками. Форму для запекания смазать маслом. Выложить слоями картофель, посыпая его небольшим количеством розмарина и перца. Залить сливками, прикрыть фольгой и запекать полчаса при 180 С. Посыпать тертым сыром и розмарином. Запекать, не накрывая, до золотистого цвета, около 10-15 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий